[美食指南] 葱白炒鸡蛋

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发表于 2013-10-25 15:02 | 只看该作者回帖奖励

主料:鸡蛋4个葱白2根
调料:食盐2.5克料酒5克辣椒油2克胡椒粉2克

葱白炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋打散放入碗中，加入少许胡椒粉和料酒，加入少量的水搅拌均匀，热油倒入蛋液炒散
2.将鸡蛋推向一边，用余油炒香葱白
3.滴入少许辣椒油
4.起锅前加入盐即可

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