提起刮油的食物,大家想到哪些呢,萝卜,白菜等等,今天呢,小七为大家分享一道刮油的食物,青椒,在生活中很常见,尤其青椒炒鸡蛋,青椒炒肉丝,经典又常吃的一道美食,青椒的价格也不便宜呢,前天去买青椒,一斤要七块钱呢,青椒不仅美味,营养也比较高,青椒还有减脂的效果,大家知道吗。 小七经常买些青椒回来吃,换着花样炒青椒,青椒可以当配菜,也可以做主菜,青椒的吃法虽然很多,小七最喜欢的就是,虎皮青椒,这道菜无论在饭店还是家庭,都非常的受欢迎呢,喜欢吃虎皮青椒的话,不妨在家试着做,干净又卫生,一起看看这道菜的做法吧,保证吃上一口,就爱上这道美食。 虎皮青椒,需要的食材很常见,我们先准备几个青椒,橄榄油适量,盐适量,大蒜适量,鸡精少许,生抽三勺。先把青椒去蒂,放在清水中多冲洗几遍,沥水放在盘中备用,再将大蒜去皮拍碎。 紧接着,锅中倒入适量的油进去,等到油温高后,先把青椒放进去,小火慢慢的煎,用锅铲按扁后,等到青椒表皮皱了后,先盛出来备用,锅中再加上适量的油,把大蒜放锅中,加点盐,鸡精,生抽烧开,把青椒放进去,快速的翻炒入味即可。 8成人不知它“减脂”,越吃越瘦,7块钱一斤,刮油补水淡雀斑,青椒虽然很常见,又不起眼,殊不知青椒中的营养却很丰富,青椒之所以有刮油的作用,是因为青椒中含有的辣椒素,有着促进消化,促进肠胃的蠕动,不仅加快身体的新陈代谢,还能防止脂肪和赘肉的堆积,减少油脂和热量的摄入,还能缓解口臭和便秘的情况,辣椒中含有丰富的维生素C,有着清热解毒,美容养颜的效果,不过呢,肠胃不好的人,少吃辛辣的食物。
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