香薷的功效与作用_香薷的药用价值 -

香薷，中药名，为唇形科、香薷属植物，直立草本，密集的须根。茎通常自中部以上分枝，钝四棱形，具槽，无毛或被疏柔毛，常呈麦秆黄色，老时变紫褐色。叶卵形或椭圆状披针形，穗状花序，花梗纤细，近无毛，花萼钟形，花冠淡紫色，花丝无毛，花药紫黑色。花期7～10月。生于路旁、山坡、荒地、林内、河岸，海拔达3400米。以枝嫩、穗多、香气浓者为佳。

发汗解暑，和中结湿，行水消肿。主夏月外感风寒；内伤于湿；恶寒发热；头痛无汗；脘腹疼痛；呕吐腹泻；小便不利；水肿。用于暑湿感冒，恶寒发热，头痛无汗，腹痛吐泻，小便不利。

6、《滇南本草》：解表除邪，治中暑头疼，暑泻肚肠疼痛，暑热咳嗽，发汗，温胃，和中。

7、汪颖《食物本草》：夏月煮饮代茶，可无热病，调中温胃；含汁漱口，去臭气。

【药材炮制】拣去杂质，用水喷润后，除去残根，切段，晒干即得。《雷公炮炙论》：凡采得（香薷），去根留叶，细锉，暴干，勿令犯火。

1、治脾胃不和，胸膈痞滞，内感风冷，外受寒邪，憎寒壮热，身体疼痛，肢节倦怠，霍乱呕吐，脾疼翻胃，中酒不醒，四时伤寒头痛：香薷（去土）二两，甘草（炙）半两，白扁豆（炒）、厚朴（去皮，姜汁炒）、茯神各一两。上为细末。每服二钱，沸汤入盐点服。（《局方》香薷汤）

2、治霍乱吐利，四肢烦疼，冷汗出，多渴：香薷二两，蓼子一两。上二味粗捣筛。每服二钱匕，水一盏，煎七分，去渣温服，日三。（《圣济总录》香薷汤）

3、治霍乱腹痛吐痢：生香薷（切）一升，小蒜一升（碎），厚朴六两（炙），生姜十两。上四味切，以水一斗，煮取三升，分三服，得吐痢止，每服皆须温。（《救急方》香薷汤）

4、治暴水风水气，水肿，或疮中水，通身皆肿：干香薷一斤，白术七两。上二味捣术下筛；浓煮香薷取汁，和术为丸，如梧子大。每服十丸，日夜四、五服，利小便极良。夏取花、叶合用亦佳。忌青鱼、海藻、菘菜、桃、李、雀肉。（《僧深集方》香薷术丸）

6、伤暑（暑天卧湿当风，或生冷不节，头痛发热，转筋，干呕，四肢发冷等）。用香薷一斤、厚朴（姜汁炙过）、白扁豆（微炒）各半斤，锉散。每服五钱，加水二碗，酒半碗，煎成一碗，放水中等冷定后服下。连进二服，很有效。此方名香薷饮。方中的扁豆，可用黄连（姜汁炒）代替。

7、水肿：香薷五十斤，锉入锅中，加水久煮，去渣再浓煎，浓到可以捏丸时，即做成丸子，如梧子大。每服五丸，一天服三次，药量可以逐日加一点以小便能畅为愈。此方名香薷煎。又方：香薷叶一斤，水一斗，熬烂，去渣，再熬成膏，加白术末七两作成丸子，如梧子大。每服十丸，米汤送下。此方名深师薷术丸。

本品辛而微温，上能宣肺气、开腠理、达皮毛，下能通三焦、利水道，有彻上彻下之力；白术甘温，功专健脾运湿，安定中州，二者相伍配对，以香薷宣上导下。通利水湿为主，辅之以白术燥湿行水，合为宣散安中，利水消肿之良剂。用于脾虚兼挟风邪犯肺所致的通身悉肿、小便不利之病症。多用治急性肾炎浮肿。

本品辛温芳香，为发汗解表之上品，又能化湿和中，故有“夏月麻黄”之称；藿香辛温而不燥，化湿又能发表，善治暑湿为患，兼有醒脾之功。二药配用，治夏令感冒挟湿，症见发热恶寒、胸闷、呕吐、腹痛等证。

本品发汗解表，入肺、胃经，佐杏仁之苦降，助香薷开泄肺气，以逐暑湿之邪，香薷性刚强，杏仁性柔润，二药合用，刚柔相济，尤宜治夏季风寒感冒表实证。

本品辛微温而芳香，有发汗解暑之功；扁豆健脾化湿和中，有“消暑”之效。二药配用。治暑令感寒吐泻，外感内湿，症见身热无汗、头痛、口渴、吐泻腹痛的夏令伤暑症。

香薷辛温苦，有和中化湿之功；厚朴辛苦温，有除湿宽肠之用，二药配用，性味从辛、从燥、从苦组成，而能消食积、散痰湿，对有湿有滞有积者适宜，可治夏季暑湿泄泻、霍乱腹痛吐利。

香薷对土壤要求不严格，一般土壤都可以栽培，但碱土、沙土不宜栽培。怕旱，不宜重茬，前茬谷类、豆类、蔬菜为好。

翻地20厘米，翻前施入农家肥，垄作行距40厘米一50厘米，或作成平畦。由于种子很小，地一定要整平耙细。

分直播和育苗移栽两种，宜播方式有条播或撒播。具体播种时间由香蕉上新时间来决定。春季播种在终霜结束前6天—8天为好，为了市场均衡供应，可以每10天一15天播种一批；为了冬季上市，播种时间应在初霜期前80天一90天。为了一次出全苗，播种的要保征土壤一定的湿度，覆土要淡，要镇压。

苗出齐后及时间苗，株距2厘米一5厘米；垄作的要及时中耕除草；撒播的、小行距条播的要及的人工拔草，也可用拿扑净或禾草克化学除草剂防治禾本科染草；地力较高的地块可以不追肥，地力差的在苗高15厘米造硝酸被一次。干旱适当灌水。

采种可以没采种田；也可以在生产田中选穗大健壮的母株，当上部花序的下那种子已经成熟开始落地的，在早晨轻轻割掉，放在塑料上晾晒3天一5天即可脱粒。采种时间很重要，割早了种子没成熟，割晚了种子都落地了。每亩可产籽24公斤。