燕麦黑芝麻高纤饼干

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“燕麦黑芝麻高纤饼干口感酥脆，甜香而不腻，入口越嚼越香。燕麦营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。黑芝麻，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。早上来几块这样的饼干增加一天的活力。食谱中的燕麦片使用的是芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片。”

食材明细

• 即食燕麦片100克
• 低粉75克
• 熟黑芝麻25克
• 椰蓉25克
• 黄油80克
• 红糖35克
• 牛奶30克
  

• 甜味口味
• 烤工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度
  

燕麦黑芝麻高纤饼干的做法步骤

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  1
  
  准备好食材。
  
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  2
  
  黄油放入微波炉打溶化。
  
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  3
  
  先加入牛奶、红糖搅拌均匀。
  
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  4
  
  筛入低粉、加入Myllyn Paras即食燕麦片拌匀。
  
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  5
  
  最后放入黑芝麻和椰蓉。搅拌均匀。
  
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  6
  
  搓成20克左右的小球。
  
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  7
  
  用手拍扁成小圆饼。
  
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  8
  
  烤箱预热5分钟，入烤箱170度烤制16分钟就可以了。
  
  

小窍门
1、天气冷黄油易凝固，所以我把黄油加热易做些。
2、根据饼的厚薄来改变烤制的时间。
3、燕麦选择易熟的。
使用的厨具：电烤箱