冰糖红枣山药

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食材明细

• 山药半根
• 红枣适量
• 冰糖一小把
  

• 甜味口味
• 蒸工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

冰糖红枣山药的做法步骤

• 
  
  1
  
  山药滚刀切块
  
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  2
  
  将山药入水略焯，可避免山药熟后发黄
  
• 
  
  3
  
  捞出山药至盆中
  
• 
  
  4
  
  大枣用温水充分泡软，放入盆中
  
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  5
  
  加入一小把冰糖
  
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  6
  
  入锅蒸半小时即可
  
• 
  
  7
  
  出锅装盘，如果有桂花蜜，出锅后淋入味道更佳
  
  

使用的厨具：蒸锅