【椒盐串烤虾】

killer88

生活中，烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的厨电，烤鱼、烤翅、烤鸡.....，必不可少。
昨天晚餐时做了孩子们特别喜欢的椒盐串烤虾，其实还没开饭的时候，已经吃得吃不多了，小光头说，拿过虾的手指，吃起来都是美味的。”
食材明细
活虾 500克
葱姜 适量
盐 1茶勺
料酒 1汤勺
椒盐 适量
咸鲜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
【椒盐串烤虾】的做法步骤


1准备好虾、葱、姜。


2虾洗净，剪去虾须、虾枪。


3用牙签在虾尾的第二节处挑去虾肠。


4加入适量拍碎的葱、姜，调入盐和料酒。


5抓匀腌制片刻，去腥入底味。


6用消毒过的竹签把虾依次串起来，并刷上一层食用油。


7平铺在网格烤网上，放入预热好的烤箱180度烤约15分钟，中途翻面一次。


8出炉，双面撒上椒盐即可。


9成品图


10成品图
使用的厨具：电烤箱