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[美食指南] 快手素菜——酥脆藕片

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楼主
 楼主| 发表于 2019-3-4 20:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

食材明细
主料
莲藕
适量
辅料
盐
适量
淀粉
适量
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
快手素菜酥脆藕片的做法步骤


  • 1

    主要原料。

  • 2

    莲藕去皮洗净，泡水里避免氧化变色。

  • 3

    将莲藕切片备用。

  • 4

    藕片加盐，加少许淀粉拌匀。

  • 5

    将藕片放油锅里炸制。

  • 6

    将藕片炸到金黄酥脆即可（可以直接食用，也可以趁热撒上椒盐，孜然，辣椒面等自己喜欢的调料)。

  • 7

    酥脆藕片。



使用的厨具：炒锅

插件设计：zasq.net
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