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[美食指南] 异国风情 数印度牛柳最行

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楼主
 楼主| 发表于 2019-3-1 18:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
异国风情 数印度牛柳最行




“说道牛肉,小编真的就是要控制不住自己的口水了呀,特别是在过年期间尝到和牛肉有关的美食。下面来给大家说下正宗印度牛柳的做法,好吃不好吃,反正尝过的朋友那都是放不下筷子了,异国风情数这道菜肴最行哟!味道正宗,做法极其简单,还是快来一起看一下呗。”
食材清单
  • 牛柳 适量
  • 巴东咖喱酱 适量
  • 黑椒 适量
  • 蒜头 适量

  • 椒盐 少许
  • 辣椒油 少许

小技巧
1、大家可以根据自身喜好的口感,来决定牛柳的生熟程度哦。【做饭网】
2、酱料的调制,大家也可以加入其他的香料,这样制作出来的牛柳味道会更加正宗香醇哦。

印度牛柳的做法步骤
  • 1首先将准备好的蒜头用清水洗干净,再用刀切成片,再把备好的牛柳用水洗净放在碗中。加入食盐、黑椒以及咖喱酱腌制一下,可以用手将牛柳和酱料充分抓匀就可以了。
  • 2将牛柳放在一边腌制大概1小时左右,在锅中加入油,等油热后,放入切好的蒜片。用铲子慢慢煎制一下,等到煎成金黄色时,就把蒜片捞出就好。
  • 3在锅中放入方才腌制好的牛柳进行煎制,用大火慢慢煎制,直到牛柳煎制成金黄色时就可以关火了。
  • 4将准备好的巴东咖喱酱放在碗内,加入备好的辣椒油和椒盐,再用筷子充分搅拌均匀,放在一边可以作为蘸酱使用。
  • 5将方才煎制好的蒜片铺在盘子上,再把煎好的牛柳依次摆在蒜片上,再搭配上印度烤饼以及方才调制好的酱料,就可以搭配食用好吃的正宗印度风味牛柳啦。


变化365
印度料理有很多,就像是《印度炸三角》、《印度土豆咖喱鸡肉饭》、《印度正宗炒米粉》、《印度奶油鸡》等各种风味口感不同的美食菜肴等你来发掘哦。

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