周末游成都 感受天府之国的多样生活5

iamkfeng

　　夜幕下的 成都 ，更有迷人的地方，来到著名的九眼桥，这里的夜才刚刚开始，九眼桥酒吧一条街可是成都 夜文化的标志，一到晚上河边一条街上灯火辉煌。这条街上的酒吧可达上百家，大多数酒吧都是有露天，也可坐酒吧里面，但每家酒吧都不大，小小的最多可容纳几桌。

　　你可以坐室外看河景，边欣赏风景，边喝着美酒。因为这里的环境优雅，消费价格也很合理，所以这里是休闲地的最佳选择之一。

　　喝一杯酒，让自己微醺，感受 中国 最慵懒城市的夜生活，让这次 成都 之行划上圆满的句点。期待下一次与这座城有更多的故事。‍

　　吃在成都

　　1。爱妻牛排火锅（银杏店）

　　来 成都 除了游玩之外，另外一个不能错过的，就是 成都 的美食。 成都 ，绝对是吃货的天堂。琳琅满目的小吃应接不暇。火锅，就更不用提了，各类大品牌的火锅，也都是人潮涌动，我此次 成都 游的第一餐也是选择了一家火锅，不过今天我发现的这家火锅相对于其他 成都 火锅有很大的不同。1。爱妻牛排火锅（银杏店）位置： 成都 十二南街， 四川 音乐学院正大门对面营业时间：中午11点-13点30晚上16点30至21点30

　　从外观看，这家火锅店，真的是不够“气派”，没有过多的、复杂的装修，而且也不是处于热闹的商业街区，但这里确实一家名副其实的“网红店”。每天一到饭点，各路食客就会络绎不绝的前来。

　　想要来他们家吃饭，首选你是需要电话预约的，要不来了真的没有位置，而且提前预约还有一个必要就是，他家的牛排锅底，是需要提前熬制的，真的是做到了“慢工出细活”。等到店的时候，已经看到翻滚着的红汤锅底，在召唤你每一个到店的食客。

　　他们家的锅底也是一个很大的特色，跟市面常见的牛肉火锅底料比起来，爱妻牛排火锅的底料不算辣，味道更加醇厚一些，锅底采用牛骨熬制，配以天然佐料，健康的锅底，吃起来才放心，无论是年纪大的老人，还是年幼的孩子吃这个锅底，都是没有问题的。

　　牛排火锅，自然少不了牛排。他们家都是定点到屠宰场，每天凌晨拉货回来，选用上好牦牛肉，用大锅慢慢熬煮牛排直至软糯。有一种入口即化的感觉。

　　除了特色的牛排，还有选择毛肚、牛百叶、午餐肉火腿、火锅面等各种菜品，下锅品尝，都是很不错的选择。

　　吃完火辣辣的、香喷喷的牛排火锅，也不要忘了点一份红糖锅盔，外酥里嫩，金黄色的表皮，特别的诱人，一口咬下去，红糖慢慢流出来，香味扑鼻。

　　一杯老鹰茶跟火锅最配！！因它清热解渴，同时成分中不含咖啡碱物质，无兴奋作用，不影响睡眠，吃完火锅也不要忘记喝一杯店内的老鹰茶，绝对让你回味无穷。最有爱的爱妻牛排火锅下次来 成都 ，一定记得带着你的人来品尝一下吧。

　　2。抱汁汁（春熙路店）

　　春熙路是 成都 最为繁华的一个街区，在这里可以感受到这个城市最有活力的部分，每天在这里都是人山人海，在这条街上，也可以品尝到 成都 的不同风味的美食。我发现的这家店就是位于春熙路联升巷上的抱汁汁花甲，远远的就可以看到排队的人群了，点了一份25元的花甲抱鲍鱼，还是第一次吃这样的小吃。除了我点的这款，还有蒜香花甲、花甲抱鱿鱼、 阿根廷大红虾等各类小吃可选。

　　口味也是比较多样了，有老火锅、蒜香、糖醋、鲜椒四个口味，可以满足不同口味人群的需求，我选的地道的 成都 老火锅口味。

　　小料也有芹菜、小葱、小米椒、香菜等，和事比较丰富的，撒上小料，浇上热油，一股滚烫的香气扑鼻而来。

　　一份热腾腾的花甲抱鲍鱼就到手了，立刻品尝了一下，味道还是很惊喜的，怪不得排了这么多的人，而且听说他家的老板是米其林二星饭店的厨师，在 成都 街头，就可以吃得到米其林级别的小吃，真的很棒。

　　汤汁浓郁、色泽艳丽、口感香醇，就是我对这份小吃的评价，而且花甲一点点沙子都没有，而且肉质很鲜嫩，并且十分入味。吃完之后，真的回味无穷，下次再来春熙路的时候，一定要再品尝一下其他口味的。‍

　　3。寻欢焖烤羊肉串（九眼桥店）成都 的夜晚，最迷人的，这家隐秘于九眼桥酒吧街的寻欢焖烤羊肉串，绝对是九眼桥酒吧街小吃的一个亮点。相比酒吧街上的喧闹，走过一条小巷子就来到这里，这里显的更加的安静，更像是一个享受美食的地方。

　　这就是传说中的焖烤炉子了，所有的串串都是挂在里面的，没有普通烧烤，常见的明火，也让肉质更加的鲜嫩。

　　整个小馆子的面积不算大，室内只有五张桌子，整个空间也算比较紧凑的，整个装修也是比较简单。但他家确实 成都 售价焖烤羊肉串，独创”大炮筒”焖烤 最大程度上把羊肉的汁水锁住。

　　各类串的种类还算比较多，以肉类为主，每一个串的分量也是很大的，小羊排15元一个，一个人一个就够了，还可以点上一些 鸡翅、羊腰子、羊肉串等。

　　肉串都是提前上料，煨好味道的，烤制出来肉质也更加的入味。点完串之后，等待的空闲，可以点上几份小凉菜，边吃边等，卤毛豆、卤花生、凉拌黄瓜，每一个小菜，也都很有味道。特别吃凉拌黄瓜，用小米椒腌制的很入味，又爽口又够辣！

　　每一块肉串都分量十足，绝对的大肉串！在 成都 小串串盛行的时代，这样独树一帜，更加有特色。五路是法排还是凤梨牛肉，亦或是羊腰子，每吃一种，都会令你记忆犹新。