猪肉炒酸笋的做法

killer88

食材明细
主料

• 猪肉
  适量
• 酸笋
  适量
  
  

辅料

• 清水
  适量
• 油
  适量
• 盐
  适量
• 酱油
  适量
• 蚝油
  适量
• 姜
  适量
  
  

• 咸鲜
  口味
• 炒
  工艺
• 廿分钟
  耗时
• 简单
  难度
  
  

猪肉炒酸笋的做法步骤

• 
  
  1
  
  锅中不放油，炒干酸笋的水分
  
• 
  
  2
  
  锅中放少量油，倒入猪肉，炒出香味
  
• 
  
  3
  
  倒入盐，酱油，耗油，接着炒
  
• 
  
  4
  
  倒入酸笋
  
• 
  
  5
  
  加入适量清水，闷一小会
  
• 
  
  6
  
  出锅。
  
  

小窍门
1、酸笋是自家弄的，可以上街买。
2、喜欢辣的可以加辣椒。
来自 美食天下 @小施 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱