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[世间珍馐] 肉末豆腐的做法

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楼主
 楼主| 发表于 2018-9-27 00:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

食材明细
主料
  • 豆腐
    一块


辅料
  • 肉末
    100g
  • 青椒
    一根


  • 咸鲜
    口味
  • 工艺
  • 十分钟
    耗时
  • 简单
    难度


肉末豆腐的做法步骤

  • 1

    豆腐切相等大小的块。


  • 2

    将豆腐下入沸水中,加入少量盐。


  • 3

    豆腐紧实后迅速捞出。


  • 4

    大勺底油。


  • 5

    肉切末。


  • 6

    下入肉沫、大葱翻炒。


  • 7

    加入酱油。


  • 8

    加入豆腐翻炒。


  • 9

    放入洋葱、香肠、大葱、蒜、盐,半勺水,加入水淀粉,盛出。


  • 10

    青椒切段,改成等腰三角形和条备用。


  • 11

    将青菜包围在豆腐周围,青菜可用任意绿叶,焯水即可使用。



来自 美食天下 薇_1985 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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