木耳炒鸡蛋的做法

killer88

“看美食天下有小仙女木耳炒鸡蛋🥚所有就想自己实践一下，感觉棒棒哒👍图片都是原图无修图。”

食材明细
主料

• 木耳
  一小撮
• 鸡蛋
  2个
• 辣椒
  1个
  
  

辅料

• 葱
  适量
• 小辣椒
  适量
• 蒜
  适量
• 姜
  适量
  
  

• 微辣
  口味
• 炒
  工艺
• 半小时
  耗时
• 普通
  难度
  
  

木耳炒鸡蛋的做法步骤

• 
  
  1
  
  把木耳泡发，把材料准备好。
  
• 
  
  2
  
  把鸡蛋先煎好，这里没有拍照片看后续。
  
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  3
  
  等配料爆炒差不多后放入木耳翻炒均匀。
  
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  4
  
  木耳炒得差不多就把辣椒放进去炒。
  
• 
  
  5
  
  然后加入一点水煮几分钟七八分熟在加入鸡蛋炒匀。
  
• 
  
  6
  
  然后放盐和调味（酱油，料酒等）搅拌均匀煮一分钟入味就可以出锅啦。
  
  

小窍门
1、辣椒的话可以选择灯笼椒或者牛角椒，不辣。
2、不喜欢辣的朋友，那个小辣椒记得去籽，因为去了籽就不啦或者不加。
3.、大家动起来，下班回家还是自己煮卫生啦！
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐