咖喱鸡翅的做法

killer88

“下饭菜，同时有肉有蔬菜，一道菜就能解决一顿饭。”

食材明细
主料

• 鸡中翅
  12只
• 土豆
  1个
• 红萝卜
  1个
• 洋葱
  半个
• 青椒
  1个
• 红椒
  1个
  
  

辅料

• 咖喱块
  1盒
  
  

• 微辣
  口味
• 煮
  工艺
• 半小时
  耗时
• 普通
  难度
  
  

咖喱鸡翅的做法步骤

• 
  
  1
  
  鸡中翅一分二，用少许盐，料酒，姜粉，油腌一会；腌鸡翅过程中洗净蔬菜类，切成小块备用。
  
• 
  
  2
  
  平底锅放少许油把鸡翅两面煎黄，铲起备用。
  
• 
  
  3
  
  把洋葱、土豆、红萝卜倒进平底锅翻炒片刻。
  
• 
  
  4
  
  炒到稍微转色，加入开水，没过所有材料，大火煮至稍软。
  
• 
  
  5
  
  倒入鸡翅，把咖喱块也放进去煮。
  
• 
  
  6
  
  煮到咖喱块完全融化，加入青红椒稍煮片刻。咖喱块比较吸水，可适当再加点开水。
  
• 
  
  7
  
  大火煮至咖喱汁浓稠，就可以上碟了。
  
• 
  
  8
  
  开吃啦
  
  

来自 美食天下 阿点妈 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜