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[世间珍馐] 牛肉炒土豆片

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楼主
 楼主| 发表于 2018-9-7 00:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

牛肉炒土豆片,一款家常下饭菜,美味爽口,下饭利器,家常做法,供大家参考
食材明细
主料
  • 土豆
    一个
  • 青椒
    两个
  • 红椒
    一个
  • 牛肉
    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量


辅料
  • 适量
  • 适量
  • 黄豆酱
    适量
  • 生抽
    适量
  • 五香粉
    适量
  • 胡椒粉
    适量


  • 酱香
    口味
  • 工艺
  • 半小时
    耗时
  • 普通
    难度


牛肉炒土豆片的做法步骤

  • 1

    牛肉切片,加盐,生抽,胡椒粉腌制一下。


  • 2

    土豆切片冲去多余淀粉。


  • 3

    青红椒,葱姜蒜改刀备用。


  • 4

    锅中入油爆香葱姜蒜。


  • 5

    倒入土豆片,青红椒翻炒,五成熟盛出。


  • 6

    锅中另入油烧热,倒入牛肉翻炒上色。


  • 7

    倒入土豆片。


  • 8

    加一勺黄豆酱,生抽翻炒均匀。


  • 9

    出锅加盐调味即可。


  • 10

    家常下饭菜,完美呈现。


  • 11

    成品图


  • 12

    成品图



小窍门
牛肉一定提前腌制,入味更去腥,祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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