梭子蟹焖鸡爪

killer88

食材明细
主料

• 梭子蟹
  2只
  
  

辅料

• 鸡爪
  4只
• 洋葱
  1个
• 土豆
  1个
• 豆瓣酱
  1匙
• 冰糖
  几颗
• 蚝油
  1匙
• 盐
  适量
• 葱
  适量
• 生粉
  适量
• 姜
  适量
• 蒜
  适量
  
  

• 蒜香
  口味
• 焖
  工艺
• 十分钟
  耗时
• 普通
  难度
  
  

梭子蟹焖鸡爪的做法步骤

• 
  
  1
  
  清洗干净各材料。
  
• 
  
  2
  
  梭子蟹用生粉裹一下。
  
• 
  
  3
  
  起油锅炸一下。
  
• 
  
  4
  
  炸好备用。
  
• 
  
  5
  
  再起油锅葱姜蒜，把洋葱土豆一起煸炒一下，加豆瓣酱，耗油，冰糖，加开水煮一下，再加鸡爪。
  
• 
  
  6
  
  最后加梭子蟹，收汁完成。
  
  

小窍门
喜欢吃辣的，可以加点干辣椒。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐