清炖牛肉萝卜汤【4P】

lshen321

食材明细

• 牛肉250g
• 香菜少许
• 姜少许
• 萝卜500g
• 葱少许
  

• 五香口味
• 炖工艺
• 一小时耗时
• 普通难度
  

清炖牛肉萝卜汤的做法步骤

• 1
  萝卜牛肉切块，切姜葱备用。
• 2
  牛肉滚水煮一下撇去血沫，捞出牛肉，冷水冲洗干净。
• 3
  倒入锅中加入姜片和料酒，炖煮2小时并撇去浸出物。调小火，放入萝卜、葱段煮至酥烂。
• 4
  盛出按个人喜好添加调味料。
  

使用的厨具：煮锅

小林芳雄

时间是一切

播音灰机2015

印象中萝卜羊肉清炖的多，味道也好。牛肉偏红烧的多。