奶香玉米饼

killer88

食材明细
玉米面 300克
面粉 200克
奶粉 200克
鸡蛋 2枚
酵母 5克
白糖 适量
食用油 适量
奶香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
奶香玉米饼的做法步骤


1将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母。


2适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。


3调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用。


4平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼。


5待底部上色后翻面。


6煎至两面呈金黄色即可。
使用的厨具：平底锅