糖醋北极虾

gordon813

糖醋北极虾



       过年吃虾，虾有顺利，节节高升的寓意，所以今天给大家介绍用虾做的一道菜，这道糖醋北极虾用的是大喜大的糖醋酱做的，省去了很多的调料和时间，做好的糖醋虾，外壳酥脆，带有些酸甜的味道，特别的下饭，连我爸不爱吃甜食的人，都一连吃了好多。


食材：

北极甜虾320g，香葱1g

调料：

大喜大糖醋酱1包，料酒2勺，白胡椒1勺，盐少许


做法：

1：备好食材。

2：北极虾解冻，并用料酒，白胡椒，盐腌制15分钟。

3：锅烧热，倒入比炒菜多点的食用油，倒入虾，炸制酥脆盛出备用。

4：另起锅，倒入少许的食用油，加入香葱和大喜大糖醋酱小火翻炒均匀。

5：快速的加入北极虾翻炒均匀，最后加入少许的盐即可盛出食用。

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北极虾的说，我觉得还是用普通的沙虾或者对虾之类的便宜点的好了