高血压“很怕”的1种食物，每天吃点，降压降，降血糖，保护血管！ -

高血压很怕的1种食物，每天吃点，降压降，降血糖，保护血管！它就是马兰头，马兰头是一种野菜，很多人都喜欢吃野菜，它的营养物质丰富，而且具有很好的保健的作用和效果的呢。马兰头的功效你知道吗，可以清热解毒，降血压，还可以有提高免疫力预防疾病的作用哦，马兰富含蛋白质，这在叶菜中不可多得。且高钾低钠(钾钠比为49.5：1)，常食对降低血压，保护心血管有益，马兰头治疗甲型肝炎和细菌性痢疾也有效果。马兰头具有帮助降压的作用，对于预防腹泻有一定的效果。

马兰富含微量元素硒、VE和胡萝卜素。实验证明，硒是一种有明显抗癌抗衰老和提高机体免疫力的元素，可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌、皮肤癌及淋巴癌。而VE是一种天然抗氧化剂，能降低致癌剂的致癌作用，减轻抗癌化疗药物的毒副作用。胡萝卜素也是一种抗氧化剂，在延缓衰老、防止心血管疾病和肿瘤都有很好的作用。

马兰头除了可以用来吃外，它的药用价值也是很高的。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。

马兰头是高钾低钠（钾钠比为49.5：1）的蔬菜，每100g鲜马兰含钾1013.36mg，是一般常食蔬菜的的2~20倍以上，高钾低钠的食物能扩张血管壁、防止动脉管壁增厚，对血管起保护作用，可以预防并减少由高血压引起的中风危险。

马兰头的营养价值非常高，并且含有丰富的蛋白质，这在叶菜中不可多得，而且钾元素的含量也很高，经常食用的话对于降低血压保护心血管是非常有益的。