标题:
啤酒烩牛肉
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作者:
lqymisszl
时间:
2013-6-21 16:46
标题:
啤酒烩牛肉
啤酒烩牛肉的做法简单是美食菜谱中的常见菜，不一定要看啤酒烩牛肉视频才能学会，但怎么做啤酒烩牛肉最好吃，跟着下面的做法图解来做这道啤酒烩牛肉吧。
啤酒烩牛肉的制作材料：
主料：
牛腿肉８００克,啤酒１瓶半
辅料：
葱头１００克,面包７５克,煮土豆５００克
调料：食油１００克,香叶１片,精盐,胡椒粉适量
教您啤酒烩牛肉怎么做，如何做啤酒烩牛肉才好吃
1.将牛肉洗净切成1０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；
2.把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。
3.把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入1／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。
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